應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
餐飲主管的主要職責(zé)包括以下幾個方面：
1、日常管理和服務(wù)監(jiān)督：餐飲主管需要協(xié)助餐飲部經(jīng)理負責(zé)服務(wù)運轉(zhuǎn)與管理，確保向賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和產(chǎn)品。
2、員工管理和培訓(xùn)：負責(zé)餐廳員工的儀容儀表及考勤紀律工作，合理擬定周期衛(wèi)生計劃，組織員工進行學(xué)習(xí)，擬訂對員工進行定期培訓(xùn)計劃，并監(jiān)督實施
3、協(xié)調(diào)溝通：餐飲主管需要協(xié)調(diào)餐廳、廚房及其他相關(guān)部門的工作，確保前臺服務(wù)和廚房供應(yīng)的關(guān)系順暢，提高工作效率，減少差錯
4、顧客服務(wù)：處理客人投訴，解決客人問題，熱情接待新老顧客，態(tài)度謙和，及時滿足客人各種合理的要求。
5、安全管理和衛(wèi)生維護：負責(zé)所轄范圍內(nèi)的安全管理工作，向賓客提供安全的就餐環(huán)境、食品衛(wèi)生，向員工提供安全的工作環(huán)境。督促員工做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
6、其他職責(zé)：負責(zé)檢查餐廳各項設(shè)備的工作情況，及時處理問題。負責(zé)餐廳各項技能培訓(xùn)計劃的擬定和實施，不斷提高門店的服務(wù)質(zhì)量。負責(zé)員工的排班、培訓(xùn)、考核工作，確保員工操作技能標準化、流程化、規(guī)范化
1、日常管理和服務(wù)監(jiān)督：餐飲主管需要協(xié)助餐飲部經(jīng)理負責(zé)服務(wù)運轉(zhuǎn)與管理，確保向賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和產(chǎn)品。
2、員工管理和培訓(xùn)：負責(zé)餐廳員工的儀容儀表及考勤紀律工作，合理擬定周期衛(wèi)生計劃，組織員工進行學(xué)習(xí)，擬訂對員工進行定期培訓(xùn)計劃，并監(jiān)督實施
3、協(xié)調(diào)溝通：餐飲主管需要協(xié)調(diào)餐廳、廚房及其他相關(guān)部門的工作，確保前臺服務(wù)和廚房供應(yīng)的關(guān)系順暢，提高工作效率，減少差錯
4、顧客服務(wù)：處理客人投訴，解決客人問題，熱情接待新老顧客，態(tài)度謙和，及時滿足客人各種合理的要求。
5、安全管理和衛(wèi)生維護：負責(zé)所轄范圍內(nèi)的安全管理工作，向賓客提供安全的就餐環(huán)境、食品衛(wèi)生，向員工提供安全的工作環(huán)境。督促員工做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
6、其他職責(zé)：負責(zé)檢查餐廳各項設(shè)備的工作情況，及時處理問題。負責(zé)餐廳各項技能培訓(xùn)計劃的擬定和實施，不斷提高門店的服務(wù)質(zhì)量。負責(zé)員工的排班、培訓(xùn)、考核工作，確保員工操作技能標準化、流程化、規(guī)范化
注：聯(lián)系我時，請說是在河北人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：惠州惠城區(qū)安吉豆寶樂園有限公司
查看地
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職位發(fā)布者
陳先生/..HR
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