職位描述
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崗位職責(zé):
1.全面負(fù)責(zé)公司所有面粉改良劑及食品添加劑的技術(shù)應(yīng)用、質(zhì)量控制和合規(guī)性管理。
2.與研發(fā)和技術(shù)部門緊密合作,根據(jù)新產(chǎn)品開發(fā)需求,篩選、評估并應(yīng)用新型改良劑和添加劑。
3.主導(dǎo)進行面粉改良劑的復(fù)配、應(yīng)用試驗和效果驗證,優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品的配方和工藝,解決生產(chǎn)中的技術(shù)問題。
4.建立和完善公司面粉產(chǎn)品與改良劑的配伍數(shù)據(jù)庫和應(yīng)用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
崗位要求:
1.5年以上面粉、烘焙、食品配料或相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗,至少3年專注于面粉改良劑、食品添加劑的技術(shù)應(yīng)用管理崗位。
2.從事優(yōu)秀的改良劑廠總經(jīng)理、技術(shù)總監(jiān)崗位工作3年以上,或添加劑相關(guān)高級技術(shù)人員。
3.精通GB 2760等食品添加劑相關(guān)法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn),對食品安全有深刻理解,掌握面粉改良劑(如酶制劑、氧化劑、乳化劑等)的性能、應(yīng)用原理和復(fù)配技術(shù)。。
工作地點
地址:邯鄲叢臺區(qū)邯鄲-叢臺區(qū)五得利大廈
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職位發(fā)布者
黃邯鵬HR
五得利面粉集團有限公司
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快速消費品
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1000人以上
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私營·民營企業(yè)
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大名縣五得利街
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應(yīng)屆畢業(yè)生
大專
2026-05-01 21:18:10
2306人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在河北人才網(wǎng)上看到的。
