重慶
應屆畢業(yè)生
學歷不限
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責
1. 食材出入庫管理
- 負責每日食材的驗收、入庫、出庫登記，確保數(shù)據(jù)準確無誤；
- 使用進銷存系統(tǒng)實時錄入數(shù)據(jù)，定期核對系統(tǒng)庫存與實際庫存；
- 按照先進先出原則管理食材，避免過期浪費。
2. 質(zhì)量控制與安全
- 嚴格檢查食材質(zhì)量（新鮮度、保質(zhì)期、包裝完整性），拒收不合格品；
- 監(jiān)督食材儲存條件（溫濕度、分類存放），確保符合食品安全標準；
- 定期清理庫存，及時處理臨期或變質(zhì)食材。
3. 成本管控與統(tǒng)計
- 每日統(tǒng)計食材消耗量，分析異常損耗原因并提出改進建議；
- 協(xié)助廚師長制定采購計劃，避免過量采購或短缺；
- 每月編制庫存報表，為成本核算提供數(shù)據(jù)支持。
4. 其他職責
- 維護庫房整潔，落實防火、防蟲、防鼠等安全措施；
- 配合財務部門完成月度盤點及對賬工作；
- 完成上級交辦的臨時任務。
任職要求 1. 硬性條件 - 高中/中專及以上學歷，倉儲管理、物流、食品相關專業(yè)優(yōu)先； - 1年及以上倉庫管理經(jīng)驗，有食堂/餐飲行業(yè)經(jīng)驗者更佳； - 熟練使用Excel、word等基本的辦公軟件，會基礎數(shù)據(jù)分析 。 2. 能力素質(zhì) - 責任心強，細心嚴謹，能嚴格執(zhí)行庫存管理制度； - 具備基礎財務意識，對數(shù)字敏感，能獨立完成報表； - 良好的溝通能力，能與廚師團隊高效協(xié)作。
薪酬福利： 薪酬：綜合薪資4500-5000元/月 社保； 福利：月休4天 節(jié)假日福利 商業(yè)保險 不定時聚餐。
注：聯(lián)系我時，請說是在河北人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：重慶銅梁區(qū)銅梁區(qū)重慶慶蘭實業(yè)有限公司
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求職提示：用人單位發(fā)布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
