職位描述
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1、人員管理
? 負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)、考核和激勵(lì),提高員工素質(zhì)和服務(wù)水平。
? 合理安排員工工作班次,確保餐廳運(yùn)營順暢,同時(shí)控制人力成本。
? 處理員工糾紛和問題,營造良好的工作氛圍,提高員工滿意度和忠誠度。
2、顧客服務(wù)
? 監(jiān)督和指導(dǎo)員工提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù),確保顧客滿意度。
? 及時(shí)處理顧客投訴和反饋,采取有效措施解決問題,提高餐廳口碑。
? 關(guān)注顧客需求和市場動(dòng)態(tài),不斷改進(jìn)服務(wù)流程和菜品質(zhì)量。
3、運(yùn)營管理
? 負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理,包括餐廳環(huán)境、設(shè)備設(shè)施的維護(hù)和管理。
? 制定和執(zhí)行餐廳的運(yùn)營計(jì)劃和預(yù)算,控制成本,提高餐廳的盈利能力。
? 負(fù)責(zé)餐廳的食品安全和衛(wèi)生管理,確保符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
4、營銷推廣
? 制定餐廳的營銷計(jì)劃和策略,提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
? 組織和參與各種促銷活動(dòng),吸引顧客,增加餐廳的銷售額。
? 與供應(yīng)商保持良好的合作關(guān)系,確保食材的供應(yīng)質(zhì)量和價(jià)格合理。
5、財(cái)務(wù)管理
? 負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理,包括收入、成本、費(fèi)用的核算和控制。
? 定期編制財(cái)務(wù)報(bào)表,分析餐廳的經(jīng)營狀況,為決策提供依據(jù)。
? 確保餐廳的財(cái)務(wù)運(yùn)作規(guī)范,遵守相關(guān)法律法規(guī)和財(cái)務(wù)制度。
工作地點(diǎn)
地址:長春雙陽區(qū)長春-雙陽區(qū)黑熊·森林里
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職位發(fā)布者
HR
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石油·石化·化工
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500-999人
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應(yīng)屆畢業(yè)生
大專
2026-04-13 05:00:59
1892人關(guān)注
注:聯(lián)系我時(shí),請說是在河北人才網(wǎng)上看到的。
