500比分竞彩网|即时捷报比分|即时捷报比分手机版|今日足球预测比分推荐,竞彩网官网,竞彩比分即时比,球球体育比分

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)涼菜、鹵菜、熟食的加工、制作、改刀、裝盤，確保菜品色香味形俱佳，并適時(shí)推出創(chuàng)新菜品。根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,計(jì)算涼菜出成率，控制投料定額，核算成本，合理用料，降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)涼菜間設(shè)備（如冰柜、制冰機(jī)）的日常檢查與維護(hù)，節(jié)約水電氣資源。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對(duì)安全。

6、每日對(duì)涼菜間進(jìn)行通風(fēng)、消毒，確保操作臺(tái)、刀具、設(shè)備清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行生熟分離原則。檢查原料質(zhì)量，杜絕使用變質(zhì)或過期食材，隔夜熟制品需充分加熱（中心溫度≥70℃）。

7、配合其他廚房崗位，確保出餐速度及菜品質(zhì)量。 崗位要求 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、要求有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，無紋身，無犯罪記錄。 3、身體健康，能吃苦耐勞。 4、面試須試菜

公司提供食宿，有帶薪年假，法假，單休。 本公司為團(tuán)餐企業(yè)，運(yùn)營(yíng)內(nèi)部職工食堂， 非社會(huì)性餐飲，每天用餐人數(shù)穩(wěn)定。工作環(huán)境好。 非中介！非中介！非中介！

1. 大工 職責(zé)： - 統(tǒng)籌涼菜間工作，制定菜單、監(jiān)督出品質(zhì)量，把控食材采購(gòu)與成本核算。 - 培訓(xùn)中工和小工，指導(dǎo)菜品創(chuàng)新及標(biāo)準(zhǔn)化操作流程。 要求： - 6年以上經(jīng)驗(yàn)，具備中式烹調(diào)師資格，熟悉食品安全法規(guī)及管理技能。 - 薪資范圍：6-7K/月（普通涼菜廚師）至更高（管理崗）。 2. 中工（中級(jí)涼菜廚師） 職責(zé)： - 獨(dú)立完成涼菜制作，檢查原料質(zhì)量，協(xié)助主管維護(hù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 - 培訓(xùn)小工，監(jiān)督設(shè)備使用及冰柜管理，確保食品儲(chǔ)存安全。 要求： - 3-5年經(jīng)驗(yàn)，熟悉涼菜制作流程，具備刀工和調(diào)味技能，學(xué)歷不限但需實(shí)操能力強(qiáng)。 - 薪資范圍：約5-6K/月。 3. 小工（初級(jí)幫工） 職責(zé)： - 輔助中工完成切配、清洗、備料等基礎(chǔ)工作，維護(hù)區(qū)域衛(wèi)生。 - 按指令執(zhí)行簡(jiǎn)單加工任務(wù)，如原料初處理、餐具搬運(yùn)等。 要求： - 無需經(jīng)驗(yàn)或有少量經(jīng)歷，年齡一般不超過50歲，需服從安排、干活利落。 - 薪資范圍：低于中工，具體因地區(qū)和企業(yè)而異。 四、其他關(guān)鍵要求 證書與技能：需持有健康證，。 職業(yè)素養(yǎng)：注重細(xì)節(jié)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境。