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崗位職責(zé)：1、確保前處理所有設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)及日常維護(hù)，設(shè)備點(diǎn)檢及維護(hù)保養(yǎng)
2、識別崗位設(shè)備風(fēng)險點(diǎn)，對設(shè)備的機(jī)械效率負(fù)責(zé)
3、整理每日、每周、每月設(shè)備問題點(diǎn)并制作維保計劃
4、對新進(jìn)員工進(jìn)行崗位基礎(chǔ)技能培訓(xùn)
5、編制崗位sop及設(shè)備潤滑清潔標(biāo)準(zhǔn)，對保養(yǎng)結(jié)果進(jìn)行檢核檢討
6、合理編制設(shè)備保養(yǎng)計劃，并對保養(yǎng)項(xiàng)負(fù)責(zé)。持續(xù)追蹤保養(yǎng)結(jié)果及進(jìn)度，保持設(shè)備隨時具備可靠生產(chǎn)的能力
7、對現(xiàn)場所有防混閥、洗閥腔功能進(jìn)行驗(yàn)證，確保食品安全
8、制定如離心機(jī)、均質(zhì)機(jī)、殺菌機(jī)保養(yǎng)及驗(yàn)證，確保產(chǎn)品液品質(zhì)
9、制定節(jié)能改善項(xiàng)目達(dá)到降低生產(chǎn)成本目的
10、對于重大設(shè)備機(jī)械故障，及時解決

崗位要求： 1、大專及以上學(xué)歷，吃苦耐勞
2、3年及以上快消品行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，具備基礎(chǔ)的管理知識
3、熟悉質(zhì)量控制，機(jī)械原理、無菌理念、前處理設(shè)備工藝等技能