職位描述
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崗位職責(zé):
1.全面負(fù)責(zé)處理餐飲公司的總體事務(wù),確定的各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo);
2.制定餐飲公司的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的崗位職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行,制定市場拓展計(jì)劃,提高門店市場份額。制定門店一系列價(jià)目,菜價(jià).餐飲毛利等。詳細(xì)閱讀和分析各類報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃完成情況,并采取對策,保證飯店業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
3.建立健全餐飲公司及的組織管理系統(tǒng),使之合理化,精簡化,高效化,負(fù)責(zé)公司人員選聘考核。
4.健全餐飲公司的財(cái)務(wù)制度,閱讀和分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表,檢查,分析每月營業(yè)情況,督促財(cái)務(wù)部門做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況,應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款等;
5.定期巡視公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題;
6.加強(qiáng)門店維修,保養(yǎng)工作和飯店的安全管理工作;任職資格:1地域不限,40歲以下,,具備3年以上大型商業(yè)體餐飲業(yè)態(tài)運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)或大型餐飲業(yè)態(tài)經(jīng)營管理經(jīng)歷。2.有系統(tǒng)的餐飲行業(yè)知識.技能,能獨(dú)立處理工作相關(guān)事務(wù);3.具有較好的口頭和書面表達(dá)能力及抗壓能力.影響力以及人際關(guān)系處理能力;4.可接受出差
1.全面負(fù)責(zé)處理餐飲公司的總體事務(wù),確定的各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo);
2.制定餐飲公司的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的崗位職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行,制定市場拓展計(jì)劃,提高門店市場份額。制定門店一系列價(jià)目,菜價(jià).餐飲毛利等。詳細(xì)閱讀和分析各類報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃完成情況,并采取對策,保證飯店業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
3.建立健全餐飲公司及的組織管理系統(tǒng),使之合理化,精簡化,高效化,負(fù)責(zé)公司人員選聘考核。
4.健全餐飲公司的財(cái)務(wù)制度,閱讀和分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表,檢查,分析每月營業(yè)情況,督促財(cái)務(wù)部門做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況,應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款等;
5.定期巡視公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題;
6.加強(qiáng)門店維修,保養(yǎng)工作和飯店的安全管理工作;任職資格:1地域不限,40歲以下,,具備3年以上大型商業(yè)體餐飲業(yè)態(tài)運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)或大型餐飲業(yè)態(tài)經(jīng)營管理經(jīng)歷。2.有系統(tǒng)的餐飲行業(yè)知識.技能,能獨(dú)立處理工作相關(guān)事務(wù);3.具有較好的口頭和書面表達(dá)能力及抗壓能力.影響力以及人際關(guān)系處理能力;4.可接受出差
工作地點(diǎn)
地址:成都成華區(qū)成都成華區(qū)二環(huán)路東二段7號
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求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財(cái)物(如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
黃女士/..HR
成都豪萊德餐飲管理有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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公司規(guī)模未知
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公司性質(zhì)未知
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成都市成華區(qū)二環(huán)路東城國際A座1706室
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應(yīng)屆畢業(yè)生
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注:聯(lián)系我時(shí),請說是在河北人才網(wǎng)上看到的。
