職位描述
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崗位職責(zé):
1.依據(jù)市場需求,制定產(chǎn)品設(shè)計與研發(fā)規(guī)劃,并推進研發(fā)項目的落地執(zhí)行;
2.負(fù)責(zé)面粉的研發(fā)工作;
3.構(gòu)建新品研發(fā)、產(chǎn)品升級、產(chǎn)品管控的標(biāo)準(zhǔn)體系,帶領(lǐng)研發(fā)團隊高效開展研發(fā)工作;
4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)后的試產(chǎn)工作,確保產(chǎn)品從原料到成品加工過程中各項指標(biāo)的達(dá)成;
5.負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的把控;
6.制定系統(tǒng)、清晰的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及操作標(biāo)準(zhǔn),推進餐廳產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行。
職位要求:
1.中式烹飪/食品安全專業(yè)相關(guān)專業(yè);
2.中型連鎖餐飲企業(yè)/食品工廠產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗,5年以上研發(fā)管理經(jīng)驗;
3.具備較強的產(chǎn)品研發(fā)能力,能獨立帶領(lǐng)團隊完成產(chǎn)品研發(fā)過程;
4.熟悉研發(fā)系統(tǒng)升級、產(chǎn)品研發(fā)升級及工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化體系搭建;
5.具備較強的學(xué)習(xí)創(chuàng)新、溝通協(xié)調(diào)、規(guī)劃統(tǒng)籌能力及團隊管理能力。
工作地點
地址:邯鄲叢臺區(qū)邯鄲-叢臺區(qū)五得利大廈
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職位發(fā)布者
HR
五得利面粉集團有限公司
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快速消費品
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1000人以上
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私營·民營企業(yè)
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大名縣五得利街
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